「肉まみれ」コース
非日常のNiku×Nikuを体験しませんか
A special Saturday night seafood course featuring fresh local catches
✨ 特別で忘れられない味わいを 🍽️🌿
私たちは、すべてのゲストに 心に残る滞在 をお届けすることを大切にしています。
特に「米」「肉」「出汁」の肉は、信頼する生産者から届く 新鮮な食材を活かした特別なフルコース をご用意🌾
🔥 厳選された信州の恵みを堪能 🍖
🥩 信州プレミアム和牛のグリル
🐖 信州🌿 ハーブ鶏
🍲 信州プレミアムポークのしゃぶしゃぶ
🍄 地元農家の十種きのこ鍋
🥚 梅の旨みが広がるお出汁
🐟 信州プレミアムサーモン
🍗 高山村産生ハム和え
🌾 澄んだ水源で育ったミルキークィーン米
🍎 締めくくりは、高山村産のりんごスイーツ ✨
どの一皿にも 信州の風土と生産者の想い が詰まっています。
🌏 どこから来た方でも、この食の旅が心に刻まれるはず 🌿
#信州の恵み #土曜限定フルコース #地元食材の贅沢
Cuisine
Regional
Dietary Habits & Allergies
To ensure we can cater to your specific dietary requirements (vegetarian, vegan, lactose-free, gluten-free, etc.), kindly inform us at least two weeks before your reservation. We will create a customized menu whenever possible. Please note that while we strive to accommodate all requests, certain dietary needs may pose challenges.
Serving
Breakfast, Dinner
🍽️✨ コースメニュー & 地元の美酒 🍷🍶🍻 厳選された地元食材を楽しむ特別なコース料理と、ワイン・クラフトビール・日本酒 などの地元の美酒をご用意🍇🌾
🌿✨ 長寿の秘訣が詰まった食と温泉、水 ♨️🍶
私たちの地域は 日本有数の長寿の地 として知られています。その秘訣は、伝統の食文化、癒しの温泉、そして澄んだ水 💧
🍽️ 代々受け継がれる秘伝のレシピ
ストレスの少ない環境で育まれた、ここでしか味わえない特別な料理をお楽しみください。
🍶 日本酒・ワイン・クラフトビールの宝庫
長野県は全国第2位の酒蔵数 を誇り、受賞歴のあるワインやクラフトビールも揃っています。極上の一杯とともに、特別なひとときを✨
#長寿の郷 #信州グルメ #美酒と美食 #温泉と癒し
お食事のドレスは
👗✨ 湯治場らしく 浴衣 👘🎩 カジュアルま浴衣でくつろぎのひとときを🌿♨️
ご予約は
宿泊予約サイト又は直接お電話を050-1807-3973
お食事処の営業時間は
7:00 am -9:00 am
5:00 pm - 9:00 pm
Daily
🍶🍷✨ 多彩な信州の美酒を堪能 🍺🍇
🍶🍷✨ 信州の美酒を味わう特別なペアリング体験 🍺🌿
信州の豊かな自然が育んだ、多彩なドリンクの世界へ。
🍶 繊細な香りの地酒、
🍺 力強い味わいのクラフトビール、
🍷 エレガントで奥深いワイン——
料理を引き立てる、最適な一杯をご提案します✨
#信州の美酒 #ペアリング体験 #日本酒 #ワイン #クラフトビール
