長野の秘湯とサウナ宿
信州ジビエの肉ランチ × 熱波師パッチの本格サウナ × 源泉かけ流し温泉。遠方からでも、わざわざ来たくなる「半日リトリート」誕生。
料理人として、そして熱波師として── パッチは、「どちらか」ではなく「どちらも」極めてきました。
そんな彼が手がけるこの日帰りプランは・本格的なロウリュ&熱波ショー ・信州プレミアム牛とジビエを使った肉料理 ・源泉かけ流し温泉
という3つの要素が、ひとつの流れとして設計されています。
ただ“ととのう”だけじゃない。 ただ“食べる”だけでもない。 すべての体験がつながり、余韻として残る——。
ここでしか味わえない「半日サウナリトリート」を、あなたに。
所要時間:約4時間(10:50〜15:00) 定員:1日8組限定/最大10名
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10:50〜11:00|ご到着・受付 森のサウナへご案内します。日常から非日常への入口です。
11:00〜11:10|自家製スパイスウォーター ジンジャー、唐辛子、ハーブをブレンド。内側から発汗を促すウェルカムドリンクをご用意。
11:10〜11:15|サウナの使い方ガイド 初めての方でも安心して楽しめるよう、基本的な入り方やマナーをご説明します。
11:15〜12:00|森のサウナ 1・2セット 白樺のロウリュと、森の外気浴。感覚が研ぎ澄まされていくのを感じてください。
12:00〜12:25|Patchによる熱波ショー 1日4組限定。自家製アロマを使った熱波は、香り・音・熱の全身体験。
12:25〜13:00|源泉かけ流し温泉 加温も循環もしていない、ありのままの天然温泉で、ととのいの余韻を深めます。
13:00〜14:00|肉ランチ 信州プレミアム牛のステーキ丼と、ジビエを使った牡丹鍋。森の中で味わう、野性と滋味の一皿。
14:00〜|自由時間食後の静かなひとときをラウンジで過ごすもよし、松川館から徒歩1分の温泉巡りもできます。
15:00|解散・お土産のご案内 旅の終わりに、地元の品やおすすめをスタッフよりご案内いたします。
ととのった身体に、一番美味しいかたちで届くように。
料理人としてのパッチが、信州の食材と向き合いながら仕上げるランチは、 滋味と香ばしさが共存する、力強くもやさしい一皿です。
当日のメニューは以下の通りです。
【信州高山丼】 信州プレミアム牛を使用。炭火で焼き上げた後に炙りで香りを重ねた、ステーキ丼の進化形。 噛むほどに広がる肉の旨味が、サウナ後の身体に染みわたります。
【牡丹鍋】 地元で獲れた猪肉を、味噌出汁とたっぷりの根菜・きのこで煮込んだジビエ鍋。 山の滋養をそのままいただくような、静かで力強い味わいです。
【ごはんと追い出汁茶漬け】 白米に加えて、締め雑炊もご用意。 ととのいの余韻を、最後の一滴まで味わえます。
【季節の甘味】 その季節に合わせた甘味をご提供。 食後のひとときも、ゆるやかにととのえてくれます。
木立に囲まれた静寂の中、サウナの熱と香りに身を委ねる時間。
「森のサウナ」は、天然の地形と木々の息づかいを活かして設計された、松川館の外気浴対応サウナです。 檜板で組まれた野趣あふれる空間に、ストーブの熱と白樺のロウリュが深く、じっくりと熱を届けます。
温度は約90度。パッチによる丁寧なアテンドのもと、 この体験のためだけにブレンドされた自家製スパイスアロマを使って、熱く心地よい風をお届けします。
ロウリュの音、蒸気の包み、そしてその後に訪れる森の風。 視界も感覚も少しずつ研ぎ澄まされていき、身体と自然の境界がゆっくりとほどけていくような感覚に。
ここは、整えるだけでなく、“還る”場所。 自分と自然がひとつになっていく、ととのいの本質をぜひ体験してください。
熱波師としてのキャリアは、まだ半年。 けれどその間に数々の著名人が松川館を訪れ、Patchの熱波を絶賛してきました。
熱波師検定を取得し、熱波甲子園にも出場。 型だけではない、しっかりと“熱を届ける”本流の熱波がここにあります。 どこにでもいる熱波師とは違う、研ぎ澄まされた一陣の風を体感してください。
さらにPatchは、調理師免許も持つ料理人でもあります。 今回の肉ランチも、信州の素材を自ら仕入れ、仕込みから仕上げまで責任を持って提供しています。
「サウナのあと、最高においしい状態で料理を出したい。」 その想いから生まれた、“ととのい”と“ごちそう”がつながる体験。
熱も香りも味も、すべてにこだわったこの半日を、ぜひ味わいにきてください。
【プラン名】 肉 × サウナ × 温泉 ととのいリトリート
【開催日】 毎週 土・日・祝日開催 ※平日は応相談(3名以上のグループ利用にて可)
【時間】 10:50〜15:00(所要時間:約4時間)
【定員】 1日最大8組/10名までの少人数制
【料金】 お一人様 7,200円(税込) 5/18(日)お試し価格3800円(税込)
【含まれる内容】 ・Patchによる本格ロウリュ&熱波ショー ・森のサウナ・源泉かけ流し温泉入浴 ・信州高山丼+牡丹鍋の肉ランチ
Q. サウナ初心者でも参加できますか?A. はい、Patchによる丁寧なレクチャーがございます。初めての方でも安心して体験いただけるよう、基本の入り方からご案内します。
Q. 一人でも参加できますか?A. もちろんです。お一人でもゆったりとお過ごしいただけます。静かに自分と向き合いたい方にもおすすめです。
Q. タオルやサウナハットの持参は必要ですか?A. 必要な方はご持参ください。タオルやサウナハットのレンタル・販売もご用意しています。
Q. 食事にアレルギー対応は可能ですか?A. 食材の調整は可能な限り対応いたします。ご予約時に備考欄にご記入ください。
Q. 雨天でも開催されますか?A. はい。食事スペースは屋根付きのため、雨天でも安心してご参加いただけます。
【開催場所】 The TOJIBA 松川館(長野県上高井郡高山村) 無料駐車場あり(10台分)
【持ち物】 ・サウナに入るための着替え、タオル ・必要に応じてサウナハット、水分補給用ドリンク(販売あり)
【注意事項】 ・飲酒直後のサウナ利用はご遠慮ください ・妊娠中・高血圧等の持病がある方は、医師とご相談の上ご利用ください ・キャンセルポリシーは予約ページをご確認ください
※実際にGoogleに投稿された口コミの一部です
※ご案内できる枠に限りがありますので、お早めにご確認ください。