YAMADA ONSEN · NAGANO
YAMADA ONSEN · NAGANO
Totonoi Retreat — Meat × Sauna × Onsen
以日歸（不住宿）的方式，享受獨一無二的「totonoi」體驗（三溫暖後身心舒暢的狀態）。
信州野味（gibier）肉料理午餐 × 熱波師 Patch 的正統三溫暖 × 源泉放流式溫泉。即使身在遠方，也讓人想專程造訪的「半日靜養方案」就此誕生。
Concept
身為料理人，同時也是熱波師──Patch 並非「擇一」，而是將「兩者」都鑽研到極致。在這樣的他所打造的這個日歸方案中，
・正統 Löyly（澆水產生蒸氣）＆熱波秀
・使用信州頂級牛與野味的肉料理
・源泉放流式溫泉
這3項要素被設計成一個連貫的完整流程。
不只是「totonoi」。也不只是「吃」。所有體驗相互串聯，化作餘韻留存——。只有在這裡才能體會的「半日三溫暖靜養方案」，獻給您。
Schedule — about 4 hours
所需時間：約4小時（10:50〜15:00）／名額：1日限定8組／最多10名
10:50〜11:00
帶您前往森之三溫暖。這裡是從日常通往非日常的入口。
11:00〜11:10
調配薑、辣椒與香草。為您準備由體內促進發汗的迎賓飲品。
11:10〜11:15
為了讓初次體驗的旅客也能安心享受，我們將說明基本的入浴方式與禮儀。
11:15〜12:00
白樺 Löyly，加上在森林中的戶外乘涼歇息。請細細感受感官逐漸變得敏銳。
12:00〜12:25
1日限定4組。使用自製香氛的熱波，是香氣、聲音與熱度的全身體驗。
12:25〜13:00
不加溫也不循環，在保留原始樣貌的天然溫泉中，加深 totonoi 的餘韻。
13:00〜14:00
信州 Premium 牛的牛排丼，以及使用野味（gibier）烹製的牡丹鍋（山豬肉火鍋）。在森林中品嚐野性與滋味兼具的一道料理。
14:00〜
餐後可以在交誼廳度過寧靜的片刻，也可以享受距離松川館步行1分鐘的溫泉巡遊。
15:00
在旅程的尾聲，工作人員將為您介紹當地物產與推薦好物。
Lunch
為了以最美味的形式，送達 totonoi 之後的身體。身為料理人的 Patch，認真面對信州食材所完成的午餐，是滋味與焦香共存、既有力又溫柔的一道料理。當天的菜單如下。
01
使用信州 Premium 牛。以炭火燒烤後再經炙燒疊上香氣，是牛排丼的進化形。越咀嚼越在口中擴散的肉之鮮味，滲入三溫暖後的身體。
02
將當地捕獲的山豬肉，以味噌高湯與滿滿的根莖蔬菜、菇類燉煮而成的野味鍋。彷彿直接領受山林滋養般，寧靜而有力的滋味。
03
除了白米飯，也為您準備收尾的雜炊粥。totonoi 的餘韻，可以品味到最後一滴。
04
提供配合季節的甜品。餐後的片刻，也能溫和地調理身心。
Forest Sauna
在樹林環繞的靜謐之中，把身體託付給三溫暖的熱度與香氣的時光。「森之三溫暖」是活用天然地形與林木氣息設計而成、可在戶外乘涼歇息的松川館三溫暖。在檜木板搭建、充滿野趣的空間裡，暖爐的熱度與白樺 Löyly 深入而穩穩地傳遞熱度。
溫度約90度。在 Patch 細心的引導下，使用專為這項體驗調配的自製香料香氛，為您送上熾熱而舒適的風。Löyly 的聲響、蒸氣的包覆，以及隨後造訪的森林之風。視野與感官一點一點變得敏銳，彷彿身體與自然的界線正緩緩鬆開。
這裡不只是讓身心舒暢的地方，更是「回歸」的場所。請務必體驗自己與自然逐漸合而為一的 totonoi 本質。
Why Patch
Patch 打造這份體驗的理由。
成為熱波師的資歷，還只有半年。但在這段期間，眾多知名人士造訪松川館，對 Patch 的熱波讚不絕口。
取得熱波師檢定，也曾出賽熱波甲子園。這裡有的，是不流於形式、確實「傳遞熱度」的正統熱波。請親身感受與隨處可見的熱波師截然不同、淬鍊而成的一陣風。
此外，Patch 也是持有廚師執照的料理人。這次的肉料理午餐，也是由他親自採購信州食材，從備料到完成，負責任地為您提供。
「三溫暖之後，想以最美味的狀態端出料理。」由這份心意誕生、讓「totonoi」與「佳餚」相連的體驗。熱度、香氣與味道，樣樣講究的這半天，請務必前來品味。
Plan
| 方案名稱 | 肉 × 三溫暖 × 溫泉 Totonoi 靜養方案 |
|---|---|
| 舉辦日 | 每週六・週日・國定假日舉辦 ※平日可另行洽詢（3名以上的團體利用即可） |
| 時間 | 10:50〜15:00（所需時間：約4小時） |
| 名額 | 1日最多8組／至多10名的少人數制 |
| 費用 | 每人 7,200日圓（含稅） |
| 包含內容 | ・由 Patch 帶來的正統 Löyly＆熱波秀 ・森之三溫暖 ・源泉放流式溫泉入浴 ・信州高山丼＋牡丹鍋的肉類午餐 |
FAQ & Access
| 舉辦地點 | The TOJIBA 松川館（長野縣上高井郡高山村） 設有免費停車場（10個車位） |
|---|---|
| 攜帶物品 | ・進入三溫暖用的替換衣物、毛巾 ・視需要攜帶三溫暖帽、補充水分用的飲料（館內有販售） |
| 注意事項 | ・請避免在飲酒後立即使用三溫暖 ・懷孕中或患有高血壓等疾病的旅客，請先諮詢醫師後再使用 ・取消政策請於預約頁面確認 |
Guest Reviews
★★★★★
選擇這裡，是因為它是能一次滿足另一半「喜歡三溫暖・溫泉・野味」所有願望的旅宿。天空三溫暖包場2小時，不必在意他人眼光，悠閒地讓身心徹底舒暢。晚餐的山豬馬鈴薯燉肉和牛排都是絕品，還有菇菇火鍋…是幸福滿滿的夜晚。復古電玩也讓我們玩得非常盡興，成為留在心中難忘的1天。
— R.K（情侶／生日旅行）
★★★★★
原本是為了三溫暖而來，但溫泉、餐點、復古電玩等魅力實在太多…一邊看星星一邊泡露天風呂令人感動。早晨的雜炊粥也溫和暖心。這是想推薦給喜歡三溫暖的朋友的旅宿。下次想住2晚再來！
— H.M（好友旅行）
★★★★★
退房時發現錢包不見了，當下非常著急…工作人員陪我一起找遍接駁車、大浴場甚至三溫暖…最後雖然是在蕎麥麵店找到的，那份溫柔卻令我難以忘懷。這是一間不只有三溫暖，更有「人的溫暖」的旅宿。
— M.S（情侶）
※摘自 Google 上的評論，並已匿名化。
※可接待的名額有限，請儘早確認。
※價格可能變動，最新金額請於訂房網站確認。